Once casos confirmados de un trastorno poco frecuente, pero que puede afectar a cualquier persona, mantienen en alerta a las autoridades del Estado de Tlaxcala. Se trata del síndrome de Guillain-Barré, en el cual el sistema inmune ataca al sistema nervioso provocando la inflamación de los nervios. Causa debilidad muscular y en algunos casos una parálisis progresiva. Los primeros síntomas suelen ser hormigueo en los pies y en las manos. Aunque se desconoce su causa exacta, uno de los factores de riesgo más comunes es la infección por la bacteria Campylobacter jejuni, precisamente el origen comprobado en ocho de los pacientes, según la información oficial. Hasta ahora, el total de casos sospechosos en la entidad es de 37. La Secretaría de Salud de Tlaxcala menciona la carne de pollo como una posible fuente de infección en su alerta epidemiológica del 5 de marzo pasado, dirigida a unidades médicas de primer y segundo nivel de atención, pero no lo ha corroborado.
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